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En forma de conejo o pollo o lo que quieras para Pascua, haz pequeñas galletas gourmet para tus hijos.
Ingredientes:
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- Una bolsa de azúcar de vainilla
- 500 g de harina
- Yema de huevo a marrón
Preparación:
Mezcle la mantequilla con el azúcar, los huevos y el azúcar de vainilla para obtener una mezcla blanquecina.
Agregue la harina, forme una bola y deje que la masa se enfríe durante al menos 3 horas.
Extiéndalo y haga las formas deseadas para el cortador de galletas.
Dorarlos con yemas de huevo antes de cocinarlos durante unos 10 minutos en un horno caliente a 200 ° C.
